聊城的美食:
1、燕店燒鴿
選用優質乳鴿精制而成,肉酥脆,味鮮美,無腥膻之氣,深受聊城人喜愛。
2、朝城水餃
歷史悠久,算是壹道傳統名吃,皮薄餡大,鮮香無比。
3、高唐驢肉
“天上龍肉,地下驢肉”,高唐驢肉可以說是響徹聊城,又以潘佳驢肉更負盛名,肉質爛而不散,口味鮮美。
4、東昌府羊湯館羊湯
這裏的生意壹直火得不得了,每天早晨和中午都要排起長隊,味道很香醇,無膻味,不像有的羊湯色白濃膩,這裏的羊湯應該是純自然的原味。
5、郭屯燉雞
郭屯專程品嘗燉雞,感覺味道很好,肉有嚼勁,不會發柴,還有點淡淡的中藥清香。
6、張秋燉魚
也是傳統名吃,用野生小鯽魚烹制,風味獨特,骨酥刺爛,鮮香無比,回味綿長。
7、劉家燒雞
外皮金黃,雞肉爛而不散,吃起來齒頰留香,配點小酒,真的是壹個字,美。