玉米面可以做成多種美食：
壹、玉米面酥脆薄餅
口感酥脆，玉米的清香和糕點的香甜混合，做起來簡單省時。
二、玉米面菜團子
玉米面菜團子有兩種，壹種是類似於蒸包樣的，壹種是類似於窩頭樣的，味道都很不錯。
三、玉米面糕
牛奶、白糖攪勻待用，玉米面、小蘇打粉拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌成稠糊狀。蒸碗抹油，果脯墊底，玉米面糊倒入蒸碗中蒸10---15分鐘即可。