2.香蕉去皮，搗成泥。
3、大人可以吃整個雞蛋，如果壹歲以下的寶寶吃，只取蛋黃不放糖；
4.將香蕉泥、蛋黃、面粉、水或鮮奶混合成面糊(如果孩子對牛奶過敏，可以加入母乳，如果沒有母乳，可以加水)。
5.用筷子攪拌成面糊。如果面糊薄，塗抹的蛋糕會更薄。厚的話，攤出來的餅就厚。
6.在鍋上刷壹層油。如果是不粘鍋，寶寶小，可以不放油。舀壹勺面糊，攤到寶寶的手心。註意及時翻面，否則面容易糊，火要稍微調壹下；
7、就是不要用蛋清(也可以打個雞蛋)，香蕉泥加面粉，糖，水調成面糊，攤壹個大蛋糕給大人吃，攤開，可以切，會更好看。