1.嶽陽樓臘肉:是嶽陽樓的傳統名品。選用上等的瘦豬肉，經過多道工序，制成了美味香濃的肉制品。
2.長沙臭豆腐:是長沙的名菜之壹。它是由優質大豆發酵而成的。真正味道鮮嫩的臭豆腐，應該是又脆又辣。
3.嶽麓山野生綠茶:是湖南省重點保護的特色茶之壹。它以其美麗的顏色和香味而聞名。有三個品種:爆炒、青炒、點魚。
4.湖南梅菜紅燒肉:是湖南傳統名菜，由五花肉和梅菜制成，肉質細嫩，香味濃郁。
5.嶽陽蒸魚頭:是嶽陽地區的特色美食。它是由新鮮的綠色魚頭經過熱油炸制、蒸煮等多道工序制成。味道鮮美，魚頭鮮嫩。