根據孟津區的飲食文化和調查數據顯示，饸饹面是孟津區的傳統美食之壹，深受當地居民喜愛。饸饹面是壹道由面條和各種配料組成的美食，口感獨特，味道鮮美。在孟津區的餐館、小吃攤等地方，饸饹面是非常常見的菜品，也是當地人常吃的壹種面食。因此，可以肯定地說，孟津區人喜歡吃饸饹面。