2.撈派滑牛肉:以牛的後腿瘦肉制作,去掉筋膜進行腌制加工,涮進去之後非常有口感,鮮嫩不膩。
3.撈派毛肚:經過流水沖洗,用刀工切整齊,加入花椒和蔥花進行腌制,口感爽滑,這也是到店必點之壹。
4.撈派千層毛肚:這是牛的草肚進行制作,同樣是加入蔥花和花椒進行腌制,吃起來十分脆爽。
5.撈派黃喉:這個是豬的心管進行制作,經過後期加工,進行獨自的配方進行腌制,也是壹道豐盛的美食。
6.撈派鴨腸:選用的鴨子都是正規養殖場養殖的,非常健康,采用速凍保鮮的技術,鴨腸吃起來很新鮮,味道很不錯。
7.無刺巴沙魚片:這是點的比較多的菜系,采用進口新鮮的巴沙魚,切成片後攪拌而成,香氣十足,口感鮮嫩。
8.新西蘭牛肉:牛肉是來自新西蘭,養只的牛都是細心孕育,肉質健康濃郁,如果妳要去壹定不能錯過這到菜。