回民街作為西安著名的美食街，匯聚了大量的特色小吃，每到傍晚時分，街上人潮湧動，讓人垂涎欲滴。首推羊肉泡饃，湯汁濃郁，饃餅松軟，肉質鮮嫩，是喜歡鮮味的人不可錯過的奢侈享受。除此之外，辣子雞、肉夾饃、烤串等小吃也是回民街的特色之壹。
走在回民街上，妳絕不能錯過的還有肉絲胡辣湯。這種以牛肉或羊肉為主料的小吃，湯底鮮、辣味濃、絲狀肉很勁道，開胃又下飯，成為回民街上備受歡迎的美食。此外，回民街還有不少有名的漢綏肉夾饃、糖葫蘆、臊子面等小吃，值得壹試。
而最讓人印象深刻的，莫過於回民街上的夜市了。夜幕下，各式各樣的小吃攤位競相開張，五顏六色的糖葫蘆、油炸雞柳、魷魚串等誘人美食，讓人流連忘返。在這裏，妳不僅能品嘗到地道的陜西美食，還能感受到濃郁的夜市文化，領略到西安人獨有的熱情和熱鬧。