成分詳情
佐料
壹大碗米飯
佐料
壹個雞蛋
佐料
食用油適量
適量的鹽
梅記鮮又好
辣鮮粉適量
胡椒粉適量
糯米粉適量
適量的粘米粉
適量的玉米粉
微辣可口
煎煮技術
需要半個小時。
普通難度
做鍋巴的步驟
1
準備材料
2
加入雞蛋壹個，糯米粉壹湯匙，粘米粉壹湯匙，玉米粉壹湯匙，胡椒粉適量，麻辣鮮粉適量，鹽適量，香米適量。
三
充分攪拌均勻
四
將混合好的大米裝入保鮮袋中。
五
用搟面杖搟成薄片。
六
從面團上切下保鮮袋，在卷好的米飯上切成大小合適的片。
七
不粘鍋放油，放入切好的米飯，煎至兩面金黃皮脆。