用料：豬裏脊肉1小塊、大蒜4瓣、小蔥2根、豆瓣醬2勺、生抽1.5勺、蠔油1勺、鹽1克、清水3勺、孜然粒適量、辣椒面適量、黑胡椒碎適量
1、首先先把蒜切成末；小蔥切成蔥花。
2、然後把豬肉切成粒狀；大蒜用刀切成碎狀。
3、再把豆瓣醬、蠔油、生抽、鹽、清水、孜然粒、辣椒面、黑胡椒碎混合在壹起，攪拌均勻。
4、熱鍋放油，把蒜末和豬肉末放進去，翻炒變色後盛出。
5、最後，再把所有用料混合均勻，即制作成功。