鮑魚
六
蝦
六
佐料
花椰菜
1塊
鹽
1勺子
姜絲
適量的
米飯
100克
水
適量的
步驟
1.美食地圖。
2.大米提前浸泡壹小時。
3.鮑魚清洗幹凈後，取切肉刀。
4.蝦仁洗凈，去掉黑線，部分切碎！西蘭花用鹽水洗凈，切成小朵備用。
5.將大米放入鍋中並加入壹些水進行燉煮，並將鍋轉小火半小時。
6.最後放入鮑魚、蝦仁煮3分鐘，再放入西蘭花1分鐘入味。
7.趁熱食用。
技巧
1，大米可以是泰國香米，我用的龍泉大米很香。
2.姜絲撈出，煮熟後取出。
3.最好把水換成肉湯。
4.將3只蝦切開，留下3只完整的蝦，以便更美觀地展示。