壹家店鋪的成敗與店鋪的選址是否合理有很大的關系。眾所周知,壹家奶茶店是否盈利與店鋪周圍的人流量密切相關,所以壹般來說,在美食街和學校周圍等人流密集的地區開設奶茶店是壹個非常好的選擇。
不過,值得註意的是,奶茶店的選址與店鋪的消費者息息相關。開設在學校周圍且消費者多為學生的茶葉店應以平價為基礎;商場奶茶店的消費者更為多元,但結合商場租金成本來看,奶茶店應主打高端。
開奶茶店前要了解消費群體。
消費導向極大地影響了消費群體。當壹家奶茶店開在美食街時,消費者大多是年輕人,因此奶茶店的裝修風格應該簡單時尚。
在學校周圍開茶葉店時,茶葉店的裝修風格要適合學生的口味。當店鋪的裝修風格能夠吸引消費者時,可以說明這家奶茶店的消費導向是正確合理的。