將蛋和牛奶混合打均勻，要打到沒蛋白哦！可加入鹽、黑胡椒或糖、蜂蜜等調味。將厚片吐司放入（也可選擇薄片吐司）將厚片吐司放入（也可選擇薄片吐司）
3。建議是傍晚時就先泡，晚上要睡覺前再幫吐司翻面（因為厚片比較厚，朝上的那面壹定泡不到蛋液）
隔天早上，從冰箱拿出泡好的吐司，先將平底鍋沾壹點點油後熱鍋，用小火把吐司煎壹下，如果家裏沒烤箱的，也可以直接就用平底鍋煎至兩面變金黃色即可。
煎吐司時，烤箱就可以以120度預熱，待吐司煎好後，烤盤鋪上烘焙紙或鋁箔紙，將吐司放在烤盤上，然後以120度烤個10~15分鐘即可食用。
準備壹杯自己喜歡飲品，再準備壹盤生菜，就可以上桌羅！