宜賓美食節活動時間壹般為9月1日至30日,其間將評選出竹海餐飲名店、竹海名廚以及竹海名菜,並於9月21日在碧玉廣場拉開美食節大幕,推出開幕文藝演出、服務技能大賽、啤酒狂歡、“竹海金刀”評選、“竹海壹品”西瓜競吃、美食及土特產展示展銷等活動,為中秋、國慶雙節營造濃郁的節日氛圍。