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- 蔬菜和玉籽怎麽煮?
蔬菜和玉籽怎麽煮?
1:先將野菜和胡蘿蔔洗凈,然後放入水中煮約2分鐘;2:蔬菜冷卻後切碎,加入鹽、醬油、鮮牛奶或肉湯攪拌均勻。將兩個雞蛋打入碗中並輕微攪拌,然後將其加入蔬菜碗中並攪拌;3:熱油鍋——小火用大勺將蔬菜蛋液放入油鍋中。當蔬菜蛋液半熟時,它會開始滾動,否則它會裂開並滾動到底部。上端抹壹點油,把雞蛋往上推,然後底部抹壹點油。依次重復前面的動作,直到液體用完;4:可以用鍋鏟使玉子微燒,用手左右傾斜鍋使玉子微燒;5:煎好後,可以用吸油紙吸去過多的油脂,冷卻後再切片。
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