抹茶奶酪磅蛋糕的用料
無鹽黃油50克 奶油奶酪60克
糖粉70克 雞蛋2個
低筋面粉80克 泡打粉2克
抹茶粉4克
抹茶奶酪磅蛋糕的做法
步驟1
室溫軟化的無鹽黃油50克和奶油奶酪60克，用電動打蛋器打發均勻。
步驟2
加入糖粉70克，用電動打蛋器打發至體積變大，顏色呈淡黃色。
步驟3
雞蛋2個，分2次加入打發均勻。
步驟4
篩入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克，翻拌均勻。
步驟5
倒進烤盤中，烤盤上塗壹層黃油或者植物油，還可以墊壹層油紙，方便脫模。
步驟6
烤箱170℃提前預熱，170℃烤25-30分鐘。
步驟7
完成，拍照、，喜歡原味的話，去掉抹茶粉就可以了。