導語：寧夏炒燴肉是很多吃貨都非常喜歡的壹道美食。以下是我為大家分享的寧夏炒燴肉的做法，歡迎借鑒！
將所有食材切片，粉條提前泡發備用。
鍋內倒入食用油燒熱，入姜片，洋蔥，西紅柿，青椒土豆，炒之，可加入適量清水炒出湯汁。
再入粉條稍燉片刻。
再燴入牛肉，加入生抽，鹽，白胡椒炒之。
最後，收汁裝盤。
小貼士
1燴肉的肉可以是熟牛肉或羊肉，偶更加偏愛熟的醬牛肉。
2愛吃西紅柿味可以多放。
3粉條要提前泡發，這樣更好熟更好入味。
4白胡椒粉可以增香。