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南昆山國家森林公園的地方美食

南昆山美食款式眾多,砂鍋上湯雞,相思山坑螺,野菜野味,觀音菜等為特色美食。南昆山景區以農家菜為主,客家風味最大的限度的保證了材料的原汁原味,清淡而不失風味。 南昆山有無雞不成宴的飲食文化,另外雞也是南昆山比較常見的肉食,又以三黃胡須雞尤為有名。主要的烹調方式有,白切雞,燒雞,和砂鍋上湯雞,不同的做法有不同的風味。其中以南昆山汾陽居酒店的招牌菜砂鍋

上湯雞最讓人稱道,其用料為正宗三黃胡須雞,配以藥材清燉,色鮮味美、味道獨特,是到南昆山必吃的壹道菜. 川龍峽位於川龍瀑布以及石河奇觀景點的下遊,由萬千條山泉匯集而成。這裏風光奇秀,怪石嶙峋,溪流盤桓,碧水飛花。清澈見底的河水,清新涼爽的空氣,令人心曠神怡,悠然忘我。著名書法有秦咢生曾賦詩贊曰:“排水決峽瀉銀河,林海蒼礁激玉波。挾澗山雲光影動,川龍騰婉尚吟哦”。