椒鹽玉米是用玉米制作的名菜,屬於浙江菜。玉米中的維生素B6、煙酸等成分具有刺激胃腸蠕動、加速排便的特點,可防治便秘、腸炎和腸癌。
材料?
材料
兩罐玉米粒
玉米澱粉150克
壹點青椒丁
適量的鹽和胡椒
花生油適量
椒鹽玉米的超簡單做法?
打開兩罐玉米粒,瀝幹備用。
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將玉米澱粉放入玉米粒中。
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將玉米和澱粉混合均勻,使澱粉均勻地粘附在玉米表面。
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將加了澱粉的玉米粒放入鍋中,煎至金黃色,將切好的青椒丁放入鍋中,壹分鐘後撈出。
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將玉米粒從鍋裏撒上鹽和胡椒粉。
享受美味的食物
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技巧
炸鍋溫度190度!溫度相當重要!如果溫度太低,玉米澱粉和玉米粒會脫粒!溫度太高會炸!