輔料:橄欖油50克、白糖20克、麥芽糖30克、熱水20克。
燕麥酥
1
首先，用20克熱水洗30克麥芽糖，然後加入50克橄欖油（我沒有足夠的麥芽糖，所以我必須用熱水洗，否則我無法取出它。如果妳有更多，用50克麥芽糖。)
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2
加入20克白糖拌勻。
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三
然後加入150克燕麥片拌勻。
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四
將混合好的燕麥片倒在烤盤上。
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五
用勺子按壓瓷器
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六
然後放入預熱好的烤箱，180度，烤30分鐘。烤好後不要急著拿出來。燉壹會兒會更脆，直到顏色變紅更好。
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七
冷卻後切成塊食用。
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技巧
夏天空氣潮濕，必須密封保存，否則第二天就不脆了。如果用那種整片的燕麥片，估計口感更脆。妳也可以用黃油做。