蒙特雷市及周邊地區的菜肴深受猶太和賽法蒂傳統風格的影響，因為這裏最早的定居者是加密猶太人路易斯德卡瓦哈爾家族。
蒙特雷的特色菜有碎石蛋，用雞肉幹、雞蛋做的菜肴，有時會加辣的薩爾薩調料。另壹道特色菜是烤乳羊，用的都是吃草前的乳羊，但《摩西五書》（希伯來聖經首五卷）卻禁止用金屬棒刺穿小羊，再用煤或木炭燒烤這種猶太式的烹飪方法。還有烤乳豬，當然這也是《摩西五書》所禁止的，因此必須知道食客是否為猶太人。
顯然，在蒙特雷這樣的城市好吃的應有盡有，美國快餐在這裏也是免稅的。此外，還能找到很多概念十分溫馨的小餐廳。