求酸辣土豆絲的烹飪步驟，時間和詳細配料（兩個人）

食材:3個土豆，壹般2個就夠了。2個青椒。做法:步驟1:土豆去皮切絲。步驟2將豆角切絲，用冷水去除澱粉並多次換水，這樣炒出來的菜口感酥脆。第三步，鍋中倒入壹些油。油溫熱時，將花椒粒放入，炸半分鐘。不要去掉胡椒。第五步:倒入瀝幹水分的土豆絲和青椒絲翻炒約1分鐘。第七步，菜肴煮熟後裝盤，壹盤酸辣香酥土豆片就可以上桌了。