1、碧根果在炒制的時候要中小火慢慢的炒制，大概炒15-20分鐘，炒制好的碧根果吃起來很香脆，非常的美味。
2、碧根果在保存的時候要用可密封的袋子裝好放在陰涼幹燥的地方保存，這樣保存的時間比較長，也不容易變質壞掉。碧根果還能做壹些美食，例如碧根果餅幹，琥珀碧根果等。