第壹種是黑龍江的野生菌類，加格達奇位於黑龍江的深山老林，盛產各種山珍野菜和野生小果。蘑菇就是當中的代表，黑松露可以說是加格達奇野生菇類中的龍頭老大，富含蛋白質、氨基酸，口感鮮美，具有很高的藥用價值。
第二種是紅燒鹿茸，以加格達奇的野生鹿茸為主料，用傳統的燉功良法烹調。成品湯香味濃郁，喝上壹口，濃郁香味直撲鼻腔，不僅味道美味，而且富有營養價值，非常對身體有益。
第三種是烤羊腿，用當地的山羊肉和特制佐料制作而成，火候恰到好處，使得烤出來的三根羊腿外酥裏嫩、味道鮮美，色澤誘人，口感絕佳。這種美食是加格達奇特有的，不可錯過。
加格達奇的美食豐富多樣，口味獨特，非常值得壹試。來到這裏，您壹定會流連忘返，沈醉其中。