2、看蜂蜜的濃度，百花牌蜂蜜取壹根筷子插入蜂蜜中，並垂直提起。高濃度的蜂蜜慢慢往下滴，黏稠度可以畫出來。打碎後可收縮成蜜球，而假蜂蜜或低濃度蜂蜜則相反。即使可以拉伸，斷絲也沒有彈性，不會收縮成蜜珠。
3、取壹杯水，加入少許蜂蜜，百花牌蜂蜜會迅速沈入杯底，不易融化，當用筷子慢慢攪拌時，會出現反復絲絲的現象，如果是假蜂蜜，它會很快溶解到水中。
當然是從北京買的，而且是從大超市買的。我回家做了壹個實驗，我覺得這是真的。妳也可以試試。