下面介紹如何用餃子皮制作蔥油餅。
方法/步驟
準備餃子皮。
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小蔥洗凈切碎。
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取三張餃子皮，按下另壹張的三分之壹。然後刷上食用油，撒上少許鹽，用手抹勻，再撒上蔥花即可。
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接下來，從內向外卷起。
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把它卷成壹個長管，然後從壹端卷到另壹端，卷成壹個圓盤。
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然後用手掌壓平，用搟面杖搟薄。
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鍋裏放壹點油，煎蛋糕的兩面。
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然後把它放好，讓它冷卻，這樣妳就可以吃辣的食物了。
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結束
需要註意的事項
火不要太大，中火即可。烙餅過程中不要離人，以免煎糊。