空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本的油來進行食物加工和脫水處理。相比傳統油淋式的油條、魚排等美食制作方法而言，它具有更健康、更方便和更快捷等優勢。在使用時遵循生產商提供的說明書上所列出來關於安全操作規則，嚴格按指示執行。