中文名
烤箱版薯條
主要食材
土豆,鹽巴
分類
烤箱,肯德基,麥當勞
快速
導航
做法
用料
材料
用量
土豆
我用了4個
鹽巴
兩小勺(壹勺煮水壹勺拌土豆)
橄欖油(或其他植物油)
兩勺(壹勺刷烤盤壹勺拌土豆)
收起
做法
1. 土豆削皮切粗條,用水沖去表面澱粉
2. 鍋裏放清水,加壹小勺鹽巴煮沸
3. 土豆條放煮沸的水中燙2分鐘撈出
4. 瀝幹水後放壹小勺鹽巴和壹勺橄欖油,拌勻~鹽巴就淡不就鹹,也可根據自己口味再加其他作料
5. 烤盤鋪錫紙,均勻刷上壹勺橄欖油
6. 拌好油鹽的薯條鋪在烤盤內
7. 烤箱230度15分鐘出爐,溫度根據自家烤箱性能微調
收起
[1]
參考資料
[1] 烤箱版薯條.下廚房 作者:missyue [引用日期2014-12-05]