作為新疆人的日常食品，烤囊隨處可見。有白囊、牛奶囊、油囊、芝麻囊等不同的口味，其實白囊是最基本的，其他都是在它的基礎上添加不同調料所派生出來的。
烤羊肉串
喀納斯是羊肉之鄉，這裏的羊肉肉質細嫩、鮮美，而且沒有異味，所以烤出來的羊肉串也非常好吃，價格為2元/串左右。
卡瓦斯
卡瓦斯是喀納斯特制的啤酒，由這裏生產的玉米大麥配以啤酒花和花蜜精制而成的。倒上壹杯香醇的卡瓦斯，滿滿的溢出老多氣泡，酸酸甜甜的味道，壹股透徹心底的涼意灌滿全身，感覺超級棒。
罐罐面
流傳於喀納斯布爾津的罐罐面是當地頗具民族特色的壹道風味小吃。它既秉承了南方飲食中“煲”的特色，又展現了新疆美食烹飪手法上的豪放，壹定讓妳吃完後久久難忘。