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2.酵母用溫水融化，然後在面粉中加入雞蛋和植物油，用筷子拌勻，加入酵母水揉成光滑的面團，蓋上蓋子發酵兩個多小時。
三
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3.至兩倍大時，取出揉勻排氣，均勻分成220克左右的面團，抹上植物油，然後松弛10分鐘。
四
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4、鹽水交換均勻，取壹個卷成大坯，用針在蛋糕坯上按出均勻的圖案，並用刷子刷壹層鹽水。
五
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5.過濾白芝麻，用濕紗布去除灰塵，將白芝麻放在壹個大盤子中，將饢坯有圖案的壹面壓在芝麻上，使芝麻均勻地粘在饢坯上。
六
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6.將饢翻面，用刷子刷壹層植物油，大盤子刷壹層植物油，將饢坯正面朝下放在大盤子上，上下火功能220度預熱烤箱5分鐘，將大盤子放在中間，烤約12分鐘，然後取出刷壹層植物油，烤約3分鐘。