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超簡單微波爐烤餅幹怎麽做如何做好吃

主料

黑巧克力(口味不做特別要求)50g 低筋面粉1碗

本地雞蛋兩個

超簡單微波爐烤餅幹的做法步驟

1. 巧克力隔水融化

2. 雞蛋打散,然後加入巧克力當中

3. 混合巧克力和雞蛋,攪拌個3-4分鐘差不多,壹定要大力攪拌!!

4. 放入低筋面粉,最好是篩子篩壹下,可以用過濾豆漿的那種篩子,然後開始混合啊,揉啊,混合啊,揉啊,拌至無幹粉狀,不會沾手,不會團不成壹團的狀態

5. 好了以後,團成壹個團,放到冰箱冷藏30分鐘,不是冷凍!!

6. 30分鐘後從冰箱拿出來,開始切片,不要太厚,不要太薄,也可以搟平,用模具做圖案,這樣小孩比較喜歡

7. 最後啦,最後啦!!微波爐高火3-4分鐘,叮~ 妳要是喜歡還可以翻個面在烤2-3分鐘 我烤的5-6分鐘,有點硬

8. 記得等餅幹冷卻,冷了以後,想怎麽樣就怎麽樣吧