麻醬餃子
所需食材:輕食水餃,麻醬,大蒜,辣椒粉,白芝麻,小米辣,香菜
制作方法
1先來調個靈魂醬汁:碗中放入蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+蔥花,淋入熱油炸香+1勺生抽+1勺香醋+少許白糖和香油,再加入1大勺麻醬,攪拌均勻備用
2餃子無需解凍,鍋中水開後放入餃子煮熟撈出
3煮好的餃子放入大碗中,淋入調好的醬汁,翻拌均勻盛出即可