1.乳酒
用馬奶發酵而成，在中亞大草原地區很受歡迎
2.冰島幹鯊
將鯊魚肉發酵後切成小片。但鯊魚肉味很難聞
3.蛇酒
亞洲很多人相信通過喝蛇酒能夠增強體質
4.巴盧特
清晰可見未成形的鴨子，這是菲律賓當地的壹道美食(煮毛蛋)
5.貓屎咖啡
咖啡豆經過印尼果子貍消化後排出，用這個做成咖啡
6.醉酒蝦
通過強烈酒精的刺激，“蝦”能“活靈活現”地展現在您面前
7.燕窩
雨燕的鳥巢可要價不菲，每公斤高達1萬美元，而用“燕窩”做成的湯也味道獨特
8.皮蛋
把雞蛋用黏土、灰、石灰和鹽腌制數周而成
9.Casu
Marzu
這種羊奶酪含有活的蠅蛆
10.Smalahove
以羊頭作為桌上佳肴