妳在薄煎餅裏放哪種調味料？

烹飪煎餅用油、胡椒、辣椒和孜然填充。烹飪煎餅是山東省南部的壹種受歡迎的食物。主要原料有面粉、雜糧、雞蛋等。它們老少皆宜。它們被俗稱為“中國熱狗”，在棗莊、濟寧、臨沂和徐州等山東南部地區很受歡迎，後來又傳播到周邊省市。

把食用油、雞蛋和各種時令蔬菜塗在新烤的煎餅上，徹底加熱，卷幾下，然後分成幾塊，用壹包幹凈的紙拿在手裏。香氣撲鼻，讓人胃口大開。煎餅營養豐富，食用方便。它們可以用作早餐或晚餐。

在20世紀80年代，蔬菜煎餅從難以優雅的農場餐桌蔓延到城市的餐館和星級酒店。街上有無數賣蔬菜煎餅的商店和攤位。食客們根據自己的口味選擇了十幾種菜肴，現做現賣，現炒現吃，做法簡單靈活，深受國內外美食家的歡迎。