首先，就是位於忍野八海東南方的“橫根家牧場”。這裏是個集乳制品、肉類和新鮮蔬菜於壹體的農場，可供應的食材非常新鮮，味道極其美味，其自家制作的奶酪和冰淇淋更是不可錯過的好味道。
其次，就是“山峽藤九郎”。這裏有種類豐富的壽司、鰻魚等傳統料理，讓人口舌生津。它的鰻魚料理是必點的菜品，含油量更低、脂肪含量更少，鮮香可口。
最後，還有稱為“草屋”的小餐廳。這裏的最大特色就是鰻魚飯，選用的魚皆為新鮮的野生鰻魚，味道濃郁，配上醬汁，讓人胃口大開。
以上所介紹的這些美食，只是忍野八海附近的冰山壹角，希望您在遊玩之時，別忘了品嘗當地特色美食，讓您的旅途變得更加美味！