佛手味辛能行，味苦能泄，善於疏肝解郁。氣味芳香，可醒脾理氣，和中導滯。苦溫燥濕善健脾化痰。
佛手中所含的佛手多糖對免疫功能有明顯促進作用。
佛手有擴張冠狀血管，增加冠脈血流量的作用，可減慢心率，降低血壓，保護心肌缺血。
還具有解痙、鎮痛，止咳祛痰等作用。
檸檬是蕓香科柑橘屬植物。檸檬屬小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形；單花腋生或少花簇生；果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。其性喜溫暖，耐陰，不耐寒，也怕熱。原產東南亞，主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。