豆皮10 張辣椒粉50 克花椒粉20 克勺八角、桂皮、香葉、茴香籽少量 白沙糖10 克食用油500 克生抽5 勺老抽2 勺不銹鋼鍋
麻辣幹絲的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將豆皮切成小條，加熱油，油加熱到7屋熱後再放豆條
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
炸到半成幹時加八角、桂皮、香葉、茴籽壹起繼續炸
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
炸到幾乎沒有水份了撈出，如圖
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
剩余的油裏把準備好的辣椒倒入，再把幹絲放入，加花椒粉，白糖、生抽、老抽、開小火繼續煸炒直到幹香即可。