空氣炸鍋烤蘑菇的做法：
食材：口蘑8朵、空氣炸鍋1個、紅剁椒壹勺、青椒半個、大蒜3瓣、香蔥1根、蠔油1勺、生抽勺、老抽半勺。
1、口蘑去根清洗幹凈。
2、料汁兒：尖椒、香蔥、紅剁椒、蒜，也可以將剁椒換成線椒或其他辣椒，如果不能吃辣，可以不放辣椒。
3、切段切丁後放入攪碎器攪成碎末，沒有的也可以手動用刀切碎，就是麻煩點。
4、攪碎程度如圖。
5、倒入燒熱的熱油，然後加入蠔油生抽老抽，攪拌均勻。
6、口蘑放入空氣炸鍋，將料汁兒放入口蘑中，170度，時間8分鐘。
7、鮮嫩多汁，特別美味。