周九良吃腦花是2020年7月26日播出的《天天向上》。
這期節目是以"全國宵夜排行榜"為主題, 來自各地的美食齊聚壹堂,孟鶴堂、周九良、王壹博 等眾多明星以及抖音頂級紅人的34位"美食家"排隊翻牌九村烤腦花。?
其中,周九良在品嘗完九村烤腦花後被辣到,面部表情扭曲。
擴展資料:
烤腦花
烤腦花是川渝地區傳統特色小吃,用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
菜品特色
像芝士壹樣滑膩,綿綿的,又像脊髓。四川人愛腦花,吃出了百般花樣。串串冒菜店的冒腦花、街邊的鹵腦花、燒烤攤上的烤腦花、大排檔下的爆炒腦花,還有煎腦花、腦花面等系列。成都油爆爆的腦花,愛他或者恨他,帶他吃腦花。