1、奶香饅頭
用純牛奶和面粉能制作奶香饅頭,在揉面時用牛奶代替清水,再加入壹點白糖、酵母粉,也能加入1個雞蛋,將面團揉成光滑細膩的面團後用保鮮膜密封靜置發酵2個小時,然後將面團做成饅頭的形狀,放在蒸籠上蒸20分鐘左右即可。
2、奶香面包
制作面包也是需要用到面粉和牛奶的,壹般選用高筋面粉300克、牛奶100ml,加入雞蛋1個,酵母粉5個,再加入適量的白糖和黃油,揉成均勻光滑的面團,將面團放置在模具中,等待發酵2個小時,然後在烤箱中用180℃上下火烤30分鐘即可。
3、牛奶餅幹
準備200克低筋面粉、1個雞蛋、50ml純牛奶、30克糖粉混合均勻,然後將30克黃油融化有倒入面粉中,使面團保持細膩粘稠的狀態,然後倒入餅幹模具中,烤箱先用200℃預熱10分鐘,再用200℃上下火烤30分鐘左右即可。