食材準備:
南瓜100克 土豆2個
奶油奶酪120克
白糖15克
做法：
1南瓜、土豆蒸熟，瀝幹水分，按壓成泥
2倒入鍋中，小火炒制水分完全給吸收，不流動的狀態就可以了
3炒好的南瓜、土豆泥過篩幾次，讓南瓜泥更細膩，然後備用
4軟化好的奶油奶酪， 倒入涼卻後過篩的南瓜泥， 攪拌均勻，再倒入糖粉15克[白糖也可以攪拌均勻。 5攪 拌均勻的南瓜奶酪餡，放進冰箱冷藏2個鐘就可以了。
6可以做任何面包的夾心，冷藏後的南瓜餡冰冰涼涼特好吃，就算是直接吃也是很好吃。