1、蛋撻液：白砂糖，煉乳，牛奶，全蛋和蛋黃攪拌均勻；
2、蛋撻液攪拌成這樣就可以了；
3、做壹半原味，壹半葡萄幹的，個人比較喜歡葡萄幹，加的比較多；
4、把蛋撻液過濾加入蛋撻皮裏，八九分滿；
5、將蛋撻放入空氣炸鍋中；
6、空氣炸鍋調到200度，10分鐘，等會美味出鍋；