加入雞丁、花生和黃瓜，翻炒，重要的是要有辣味。
壹個在蘇州吃宮保雞丁的辣的人肯定會說:辣椒辣嗎？老板說特別辣，請不要相信，自帶辣椒粉。
因為它是甜的，甜的宮保雞丁，除了雞丁，花生和黃瓜的混合物可以證明她也叫宮保雞丁外，她覺得很累，不愛吃。