1、先把橙子洗幹凈，然後用刀切壹小片，剛好能露出果肉的地方。
2、然後撒壹點鹽在果肉上方，用牙簽戳壹戳果肉，讓鹽滲透進果肉裏面。
3、然後蓋上剛才切下來的那壹塊的橙子皮，用兩根牙簽固定住，變成壹個像是沒有切開的橙子。
4、用壹個容器裝起來，然後把容器放入鍋內。等水開了之後，再轉小火煮20分鐘左右就可以了。