材料
糯米粉50克，玉米澱粉15克，糖45克，油5克，牛奶90CC，草莓8個
做法
1、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、糖全部放盆內，拌成無顆粒的粉漿。
2、鍋內放水，大火蒸15分鐘左右蒸熟取出。
3、稍涼後倒入油搓揉至有光澤的面團，然後放冰箱藏半小時。
4、取出的面團分成數份，取壹份面團沾上熟粉，隔著保鮮膜把它搟薄。
5、然後放入蛋糕片，再塗上適量打發的奶油、草莓壹顆或草莓片，捏緊收口翻為正面。
6、放入紙杯後，掃去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻食用風味更佳！