生產步驟:
1.調料洗凈,用開水浸泡20餐30分鐘。
2.將曬幹的蘭花沖洗幹凈,將浸泡過的香料放入香料袋中。
3.鍋熱後,幹辣椒和青紅椒就烤出來了。
4.用蔥和姜將鍋煮沸。
5、放入蘭花幹,放入包、鹽、生抽、老抽翻炒入味,加水開始煮。
6.煮沸後,用中火慢慢煨。20到30分鐘後,準備收集鹽水。加冰糖後,改火收鹵水,小心翻動蘭花幹,使其口感均勻。