提拉米蘇好吃嗎？

提拉米蘇的寓意是記住我。提拉米蘇(Tiramisu)在意大利原文中，“Tira”的意思是“舉起拉起”，“Mi”的意思是“我”，“su”的意思是“把我拉起來”。另壹種解釋是“帶我走”和“記住我”，帶走的不僅僅是美食，還有愛和幸福。

提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀，意大利西北部的壹種甜點，叫做Zuppa del杜卡或Zuppa Inglese。

真正的提拉米蘇在20世紀60年代開始出現在意大利威尼斯的西北部。當地人以馬斯卡彭奶酪為主要材料，然後用lady finger代替海綿蛋糕做傳統甜點，加入咖啡、可可粉等元素。