饢保存時間長也是有原因的
1.因為水分少，所以十分耐放，再加之新疆本身氣候幹燥，所以通風放壹兩個月沒有問題
2.將烤饢放到紙箱子中，然後將紙箱子放到通風幹燥的地方存放，想要吃的時候隨時可以拿，這樣可以使新疆烤饢保存很長的時間不變質。
3.真空密封。將烤饢裝入真空密封袋中保存，可以使其壹兩個月不變質
4.紙袋。紙袋可以吸收烤饢流出的油分，而且可以使新疆烤饢保存比較長的時間不會變質
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