第壹個是“老胡家牛肉面”。這家店的招牌是牛肉面和炒面。作為以太倉海運堤上的老字號店，這裏的面條細而勁道，牛肉鮮美，調料豐富，特別是獨家的醬料更是讓人回味。
第二個是“洪師傅蒸餃”。除了糯糯的蒸餃餡和香油的味道，這裏最吸引人的就是現場制作蒸餃的過程了。在這裏可以看到蒸餃師傅把面粉搓成圓片，然後包上餡料，放到蒸籠裏，壹切都新鮮可口。
第三個是“黃河大蝦”。作為海運堤上唯壹的海鮮大排檔，這裏的調味十分地道，特別是蝦，肥美鮮嫩。店家建議的招牌菜是“烤蝦”和“蝦仁炒蛋”。無論是外地遊客還是當地居民，這裏都是壹個吃海鮮的好去處。
總之，在以太倉海運堤上，不僅有美麗的風景，還有很多好吃的小吃店。大家都可以到這裏品嘗到地道的江蘇美食。