清真食品和普通的區別是：
1、屬性不同：
清真食品指的是不包含豬肉或豬油等添加物的食品。
普通食品指的是專門提供給人類食用的食品，食品的種類壹般分為加工食品、半成品和未加工食品三種。
2、食品種類不同:
清真食品的種類主要包括牛和羊兩種，並且比較擅長烹制羊肉菜肴，主張吃合法、佳美的食物。
普通食品的種類包括了經過加工的、半加工的或未加工的任何物質，例如豬、狗、飲料、糖果等。
3、禁忌食物不同：
清真食品禁止吃豬、狗、狼、驢、鷹等兇狠食肉、性情暴躁的動物。
普通食品的禁忌指的是在制作的過程中，使用煙草、化妝品等不可食用的材料制作出來的食品。在中國的回族、維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、撒拉、塔吉克、塔塔爾等10個少數民族普遍具有清真飲食習慣。