1.毛澤民餐館：位於米泉市建設路，是壹家以馬腸子著稱的餐館。該店的馬腸子口感鮮美，肉質細膩，深受顧客喜愛。
2.馬泉馬腸子：位於米泉市米東北路，是壹家專門制作馬腸子的餐館。該店的馬腸子制作工藝獨特，口感鮮美，備受食客青睞。
3.伊犁馬腸子：位於米泉市西環路，是壹家以伊犁馬腸子著稱的餐館。該店的馬腸子口感鮮美，肉質細膩，深受顧客喜愛。
4.吐魯番馬腸子：位於米泉市東環路，是壹家以吐魯番馬腸子著稱的餐館。該店的馬腸子口感鮮美，肉質細膩，備受食客青睞。
以上是米泉市壹些比較受歡迎的馬腸子店，當然還有很多其他的美食，例如抓飯、烤肉、炒面等。您可以根據個人口味和喜好來選擇。